RISTORANTI
"SULLE TRACCE DI APICIO: APPUNTI E CONSIGLI GASTRONOMICI SU RISTORANTI E PIZZERIE DI ROMA E DEL LAZIO"
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IL RISORANTE "LE NINFE" DI VIA GIULIO ANTAMORO, ZONA BUFALOTTA, IL FASCINO DELLA CREATIVITA' ILLUMINA LA VITA GASTRONOMICA DELLA PERIFERIA ROMANA DI (VALERIA BORDI) [ LEGGI ]
TANTA TOSCANA NELLA TRATTORIA LA MORA IN PIAZZA CRATI, A ROMA –PIZZA ANCHE A PRANZO E COTTA CON IL FORNO A LEGNA – SPECIALITÀ DI CARNE, CROSTINI ED UNA OTTIMA ZUPPA DI FARRO DI (VALERIA BORDI) [ LEGGI ]
SAPORI DI SICILIA, TRADIZIONE TRAPANESE E PESCE DI QUALITA A “LA GIARRA” DI VIA NOCERA UMBRA AL TUSCOLANO. PER GLI AMANTI DELLA CUCINA MAGREBINA IL FAMOSO COUS COUS ALLA TRAPANESE DI (VALERIA BORDI) [ LEGGI ]
IL PIACERE DELL'OTIUM E DELLA CONVIVIALITÀ NEL RISTORANTE ORAZIO, ROMANO NEL NOME, NELLA CUCINA E NELL'UBICAZIONE, AL PRIMO MIGLIO DELL'APPIA ANTICA DI (VALERIA BORDI) [ LEGGI ]
ALLA PRATOLINA, ZONA PRATI DELLA CAPITALE, PER CONOSCERE LA “PINSA”, LA TIPICA PIZZA OVALE CHE GLI ANTICHI ROMANI SACRIFICAVANO AGLI DEI, E TANTE ALTRE PRELIBATEZZE, ACCOMPAGNATE DA UNA STREPITOSA BIRRA MENABREA DI (VALERIA BORDI) [ LEGGI ]
UN SAN VALENTINO DA INCORNICIARE AL RISTORANTE PIZZERIA “PIACERE MOLISE” DI VIA CANDIA 60 A ROMA, MA CORTESIA E PIATTI STUZZICANTI COSTITUISCONO IL MENU DI TUTTI I GIORNI DELL’ANNO DI (VALERIA BORDI) [ LEGGI ]
ALLA RICERCA DEL MIGLIOR RISTORANTE CINESE DI ROMA: FOLLA DI AFFEZIONATI OGNI SERA ALLA “CITTÀ D’ORIENTE” IN VIA DI PRISCILLA (ZONA PIAZZA VESCOVIO) DI (VALERIA BORDI) [ LEGGI ]
“BOMBOLOTTI ALLA GRICIA” E “RIGATONI ALLA NASONA” IN UNA VECCHIA STAZIONE DI POSTA DEL ‘400. "L'ANTICO FALCONE" IN VIA TRIONFALE 60 PROPONE PIATTI ED ATMOSFERE DELLA VERA CUCINA ROMANA DI (VALERIA BORDI)
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C'È UN MINISTERO LONTANO DA SCARTOFFIE E BUROCRAZIA: È QUELLO DELLA PIZZA IN VIA DEI CAMPANI 65 A SAN LORENZO. LA CUCINA È CALABRESE E QUI IL DIRETTORE GENERALE SI CHIAMA ‘NDUJA DI (VALERIA BORDI)
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L'ANTICA PIZZERIA DEI FRATELLI RICCI È UNO DEI NEGOZI STORICI DELLA CAPITALE. LOCALE CON IL FASCINO DEL TEMPO PASSATO, FAMOSO ANCORA OGGI PER LE PIZZE, I CROSTINI E I FILETTI DI BACCALÀ ACCOMPAGNATI DAL VINO EST EST EST DI MONTEFIASCONE DI (VALERIA BORDI) [ LEGGI ]
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